Сернурский козий сыр
Сернурский козий сыр - это молодой фермерский сыр , который созревает всего в течение одного-трех месяцев и поэтому приобретает сливочно-молочный вкус с легким ореховым послевкусием. Очень понравится ценителям нежных сыров. Он будет одинаково хорош как с медом, так и со свежими овощами. Лучше всего сочетается с красным полусладким вином.
Сернурский козий сыр с пикантным-сливочным, умеренно соленым и деликатным послевкусием, присущим козьему молоку, порадует гурманов. Хорошо сочетается с печенными овощами. Полноценный завтрак может состоять всего лишь из нескольких кусочков козьего сыра, фруктов и орехов. Сернурский козий сыр является источником калия, кальция, магния и цинка, а также, содержит витамины группы A и B.
Козье молоко для сыра доставляется с собственных ферм «Лукоз» и «Лукоз Саба». Ежедневный рацион коз на ферме — это целебные луговые травы: полынь, чистотел, клевер, лопух, крапива, полевой хвощ, тысячелистник, донник, кипрей и т.д. Мы выращиваем на наших пастбищах и заготавливаем наиболее богатую питательными веществами растительность, тем самым насыщая молоко ценнейшими витаминами и минеральными веществами.
Сернурский козий сыр с пикантным-сливочным, умеренно соленым и деликатным послевкусием, присущим козьему молоку, порадует гурманов. Хорошо сочетается с печенными овощами. Полноценный завтрак может состоять всего лишь из нескольких кусочков козьего сыра, фруктов и орехов. Сернурский козий сыр является источником калия, кальция, магния и цинка, а также, содержит витамины группы A и B.
Козье молоко для сыра доставляется с собственных ферм «Лукоз» и «Лукоз Саба». Ежедневный рацион коз на ферме — это целебные луговые травы: полынь, чистотел, клевер, лопух, крапива, полевой хвощ, тысячелистник, донник, кипрей и т.д. Мы выращиваем на наших пастбищах и заготавливаем наиболее богатую питательными веществами растительность, тем самым насыщая молоко ценнейшими витаминами и минеральными веществами.
