Канноли ванильные с рикоттой
Сицилийский десерт по сернурскому рецепту - канноли. Хрустящее, тающее на языке, слоеное тесто и нежнейшая начинка из крем-чиза и рикотты. При подаче десерт должен быть слегка охлажден, но не заморожен. И после сервировки при комнатной температуре крем постепенно начнет раскрывать палитру ароматов и вкусов.
Канноли ванильные - тонкий сливочный вкус крема с характерной сырной кислинкой отлично гармонирует с воздушным тестом, посыпанным сахарной пудрой.
Канноли ванильные - тонкий сливочный вкус крема с характерной сырной кислинкой отлично гармонирует с воздушным тестом, посыпанным сахарной пудрой.
