Эклеры с рикоттой и черной смородиной

Эклер переводится как «молния», ведь эту сладость можно съесть за считанные секунды.
Пирожное со сливочно-черничным кремом, покрытое мягкой глазурью с добавлением черники, придется по вкусу любителям новых гастрономических ощущений.
Молочный вкус творожного сыра прекрасно гармонирует с нотками черники и придает десерту летнюю свежесть.