Сыр Российский Молодой

Этот коровий сыр относится к группе полутвердых с высоким уровнем молочнокислого брожения. Обладает приятным сливочным вкусом с легкой кислинкой и пластичной консистенцией. На разрезе виден рисунок из неравномерно расположенных глазков разной формы.

«Российский молодой» отличается высокой калорийностью — 50%. Этот сыр — один из наиболее популярных: его можно использовать как для приготовления бутербродов и тостов, так и горячих блюд.