Равиоли с рикоттой, зеленью и грибами

Нежные равиоли с начинкой из творожного сыра «Сернурская Рикотта», ароматных грибов и свежей зелени — это блюдо, которое хочется готовить снова и снова. Тонкое эластичное тесто идеально оттеняет богатство лесных нот и сливочную мягкость итальянского сыра.

Секрет гармоничного вкуса — в продуманном сочетании ингредиентов. «Сернурская Рикотта» собственного производства придаёт начинке лёгкую сливочную основу, грибы добавляют глубину и насыщенность, а зелень — свежесть и пряность. Такие равиоли превосходно раскрываются с соусами на основе сливок, сметаны или с добавлением пармезана. Попробуйте также подать их с сливочным маслом и щепоткой чёрного перца.

Равиоли с рикоттой, зеленью и грибами от Сернурского сырзавода готовятся всего 5–7 минут. Просто опустите их в кипящую подсоленную воду — и полноценный, сытный ужин с выразительным вкусом готов без лишних хлопот.