Сыр Манчего
«Манчего» — полутвёрдый сыр с плотной, пластичной текстурой, сливочным вкусом и лёгкой пикантной ноткой. Минимальный срок созревания — 3 месяца.
В отличие от традиционного «Манчего», который изготавливают исключительно из овечьего молока, наш сыр создан на основе трёх видов молока — коровьего, овечьего и козьего. Такое сочетание придаёт ему более многогранный вкус, объединяя нежность, сливочность и лёгкую пикантность.
«Манчего» отлично подходит для сырных тарелок, бутербродов и закусок, а также хорошо сочетается с орехами, виноградом, грушей, мёдом и свежим хлебом. Его можно использовать для приготовления горячих блюд, где сыр прекрасно плавится и раскрывает свой насыщенный вкус.
В отличие от традиционного «Манчего», который изготавливают исключительно из овечьего молока, наш сыр создан на основе трёх видов молока — коровьего, овечьего и козьего. Такое сочетание придаёт ему более многогранный вкус, объединяя нежность, сливочность и лёгкую пикантность.
«Манчего» отлично подходит для сырных тарелок, бутербродов и закусок, а также хорошо сочетается с орехами, виноградом, грушей, мёдом и свежим хлебом. Его можно использовать для приготовления горячих блюд, где сыр прекрасно плавится и раскрывает свой насыщенный вкус.
