Сырники из творожного сыра рикотта отличаются нежной текстурой, которая тает во рту. При обжаривании сырники покрываются аппетитной хрустящей корочкой, оставаясь мягкими внутри. Натуральный состав придется по душе заботливым мам, а сладкий, но не приторный вкус точно понравится детям. Способ приготовления: разогреть на сковороде с добавлением масла в течение 5-7 минут с обеих сторон до образования золотистой корочки, оставить под крышкой на пару минут, чтобы сырники дошли. Пищевая ценность 100 гр: белки – 10,3 г., жиры – 10,2 г, углеводы – 19,5 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г: 889 кДж (212 ккал).
