Живи вкусно
- 99Фирменных магазинов
- 250Наименований продукции
- 616Сотрудников
История одного из крупнейших предприятий Республики Марий Эл началась в далеком 1972 году. Именно тогда в регионе был основан маслозавод, который в 1993 году был переименован в «Сернурский сырзавод». Из небольшого предприятия и фермы, выросло производство с современным оборудованием и крупными агрокомплексами «Лукоз», «Лукоз Саба». Сегодня ассортимент насчитывает более 250 наименований молочной продукции из коровьего, козьего и овечьего молока. Развивается собственная сеть фирменных магазинов и франшиза. Продукцию «Сернурского сырзавода» можно встретить в крупных торговых сетях таких как: «Пятерочка», «Магнит », « Лента », « Евроспар» и т.д.
Понадобится:
-Рукола - 20 гр
-Сернурский Халумис - 30 гр
-Вяленые томаты - 30 гр
-Кедровые орехи - 5 гр
-Авокадо - 20 гр
-Оливковое масло - 10 гр
-Песто - 10 гр
Способ приготовления:
- Нарезаем Халумис на брусочки, толщиной чуть меньше сантиметра. Обжариваем на сковородке с двух сторон без использования масла. А после нарезаем на более мелкие кусочки.
- Делаем заправку к салату. В оливковое масло добавляем мелко нарезанный чеснок и соус песто. Перемешиваем.
- На тарелку поочередно выкладываем: руколу, нарезанный Сернурский Халумис, авокадо и вяленые томаты. Поливаем салат заправкой.
Приятного аппетита!
Салат с Бурратой и сыровяленым окороком «Хамон»
Понадобится:
-Листья шпината - 10 гр.
-Рукола - 10 гр.
-Черри - 5 шт.
-Буррата - 1 шт.
-Вяленое мясо - 30 гр
-Клубника 20 гр.
-Оливковое масло - 10 гр.
-Лепешка пшеничная - 1 шт.
Способ приготовления:
- На пшеничную лепешку выложить листья шпината и руколу.
- Кладем на зелень мешочек Буратты.
- Разрезаем помидоры Черри и клубнику. Выкладываем их на тарелку к салату вместе с вяленым мясом.
- Поливаем салат небольшим количеством оливкового масла.
Приятного аппетита!
Запечённый камамбер с бородинскими гренками
Понадобится:
-Камамбер из козьего молока- 1 шт.
-Гренки из бородинского хлеба - 5-6 шт.
-Томаты черри - 2/3 шт.
Способ приготовления:
- Тонко нарезаем бородинский хлеб и жарим в тостере.
- Срезаем с камамбера верхнюю часть, и разрезаем ее на 4 части.
- Берем коробку из под камамбера, укладываем внутрь бумагу для запекания и кладем нижнюю часть камамбера. Сверху укладываем 4 кусочка камамбера от верхней части. Отправляем эту заготовку в духовку на 160 градусов на 5-7 минут.
- Запекшийся камамбер украшаем веточкой розмарина, томатами и гренками.
Приятного аппетита!
ЗАО «Сернурский сырзавод»